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お料理のご紹介

「割烹さろん つくし」では、日本料理、洋食料理、一品料理、懐石料理、鍋料理、鳥料理、魚料理、かき料理、かに料理、天ぷら料理、とんかつ、甘味処など季節により様々な料理がお楽しみいただけます。

つくしの会席料理(5.000円(税抜)コース)

4.000円(税抜)コースから(6〜7品)〜8000円(税抜)コース(11品以上)まで、ご予算に応じて承っております。

※画像をクリックで画像が拡大します。


その日のお造り

サワラのもち米詰め焼き

里芋と鶏ミンチ団子の五色とろみあん

牡蠣と帆立のゆず味噌焼き

松茸の茶わん蒸し

生蕎麦

いちぢく甘露煮
※ 金額や仕入れ状況により、メニューは異なります。ご予算に応じて、ご用意致しますので、お気軽にご相談ください。

3.000円(税抜)コースの一例
@お造り A海鮮ゆず味噌グラタン Bぶりの豆板醤ソース蒸し Cサワラのけんちん庵きのこたっぷりで D生蕎麦

2.000円(税抜)コースの一例



 その他 コース料理の一例 

金目鯛の煮付け

鰆(さわら)の焼き物

椎茸(しいたけ)の肉詰め うずら卵の海老巻き カキの揚げ物 バルサミコソースとタルタルのソース

ソフトシェルのから揚げバルサミコソースで しいたけの肉詰め

ホタテと里芋のキャベツ包み

めかじきの香草焼き
陰膳サービス
故人様を偲ぶ、法事、法要にて会席料理をご利用のお客様には故人様へのお料理(陰膳)を無料にてお付けしております。

つくしのコースメニュー

お品書き(お食事) 価格(税抜)+税
めん類コース(一品どれか)
(※きそば・茶そば・しそそば・ざる からお選びいただけます。ミニ奴、天ぷら、茶わん蒸し、漬物付き)
900円(税抜)
NEW 温そばコース
(天ぷら、茶わん蒸し、ミニ奴、漬物)
1.000円(税抜)
あったかうどんコース
(ミニ奴、天ぷら、茶碗むし、漬物)
1.000円(税抜)
冷やしたぬきコース
(茶そばまたはうどん)
(ミニ奴、天ぷら、茶碗むし、漬物)
1.000円(税抜)
サラダうどんコース
(ミニ奴、天ぷら、茶碗むし、漬物)
1.000円(税抜)
 NEW うま煮丼コース
(茶わん蒸し お吸い物 漬物)
1.150円(税抜)
カキフライコース
(茶碗むし、ご飯、お吸い物、漬物)
1.200円(税抜)
 
海老フライコース
(茶碗むし、ご飯、お吸い物、漬物、ミニ点心)
1.300円(税抜)
コンビコース(カキと海老のフライ)
(茶碗むし、ご飯、お吸い物、漬物)
1.300円(税抜)
ロールとんかつコース
(刺身、お吸い物、漬物、ご飯)
1.250円(税抜)
チリソースつくし風
(茶碗むし、お吸い物、ご飯、漬物)
1.300円(税抜)
チキン南蛮コース
(炊き合わせ、サラダ、お吸い物、ご飯、漬物)
1.200円(税抜)
チキンステーキコース
(茶わんむし、サラダ、お吸い物、漬物、ご飯)
1.400円(税抜)
 
天ぷらコース
(小鉢、ミニ奴、茶碗むし、煮物、お吸い物、漬物、ご飯)
2.000円(税抜)
お造りコース
(小鉢、ミニ奴、茶碗むし、煮物、お吸い物、漬物、ご飯)
2.000円(税抜)
 
揚げだしコース
(豚しゃぶ、お造り、茶碗むし、ご飯、お吸い物)
1.500円(税抜)
 
天重コース
(茶碗むし、ご飯、お吸い物)
1.300円(税抜)
なすカキ油炒めコース
(茶碗むし、ご飯、漬物、お吸い物)
1.200円(税抜)
焼き魚コース
(小鉢、酢の物、漬物、お吸い物、ご飯)
1.500円(税抜)
鯛のかぶとポン酢蒸しコース
(小鉢、ミニ煮物、漬物、ご飯、吸い物))
1.500円(税抜)
 
 NEW 若鶏のから揚げコース
(茶わん蒸し、冷奴、ご飯 お吸い物 漬物)
1.200円(税抜)
   
 NEW 海鮮ゆず味噌グラタンコース
(茶わん蒸し サラダ ご飯 お吸い物 漬物)
 1.200円(税抜)
   
 NEW チキングラタンコース
(茶わん蒸し サラダ ご飯 お吸い物 漬物)
 
 1.200円(税抜)
   

デザートメニュー

お品書き(デザート) 価格(税抜き)
 コーヒー 300円(税抜)
紅茶 300円(税抜)
ミルク 300円(税抜)
ルイボスティー(ノンカフェイン) 300円(税抜)
トマトジュース 350円(税抜)
野菜の酵素ジュース 400円(税抜)
桑麗茶(ダイエット) 400円(税抜)
黒ゴマソースの白玉アイス 400円(税抜)
   
レモンスカッシュ 400円(税抜)
クリームソーダ 450円(税抜)
フロート(各種)
コーヒーフロート、オレンジフロート、コーラフロート
 450円(税抜)
バナチョコ揚げ春巻き 500円(税抜)
クリーム白玉 500円(税抜)
   
きなこ白玉  500円(税抜)
   
アイスクリーム 300円(税抜)
ココア 300円(税抜)
あんみつ 400円(税抜)
クリームみつ豆 400円(税抜)
クリームあんみつ 450円(税抜)
   
 くず湯 300円(税抜)
 くずきり 420円(税抜)
 冷やしぜんざい 420円(税抜)
 あったかぜんざい 500円(税抜)
   
 ところ天 400円(税抜) 
   
青汁(コラーゲン) 400円(税抜)
青汁(キトサン) 400円(税抜)
よくばり美人の青汁  700円(税抜)
NEW花茶 580円(税抜)
   


セットメニュー(900〜2000円(税抜)のメニューになります)

めん類コース サラダうどんコース あったかうどんコース
温そばコース 冷やしたぬきコース
海老フライコース カキフライコース チキン南蛮コース
うま煮丼コース ロースとんかつコース 若鶏のから揚げコース
海鮮ゆず味噌グラタンコース カキと海老のコンビフライ チキングラタンコース
チキンステーキコース 冷・牛シャブコース 揚げだしコース 
チリソースつくし風 天重コース 焼き魚コース
鯛のかぶと蒸しコース(ポン酢であっさりと) なすのカキ油炒めコース
セットメニュー 2000円(税抜)コース 
天ぷらコース お造りコース  
 ※セットメニュー(コース)は、コースにより別途、ご飯、天ぷら、ミニ奴、サラダ、茶碗蒸し、漬物、お吸い物等が付きます。詳しくは、お料理のページをご覧ください。
ご飯もの(200〜800円(税抜)) メニュー
おにぎり(鮭、梅、おかか、昆布) とり柳川風丼 親子丼
たまご雑炊 うめ茶漬け のり茶漬け
鮭茶漬け     

お食事 単品メニュー(130〜1000円(税抜))

 少なめ単品メニュー(130〜390円(税抜))
おつまみコロッケ(1個) 少しのフライドポテト おつまみ 海老フライ(大1本)
おつまみ から揚げ(2個) おつまみ カキフライ(2粒) おつまみ アボカドキムチ
おつまみ 納豆キムチ おつまみ アボカド納豆  
単品メニュー (400〜1100円(税抜)   
焼き銀杏(季節限定)  こまい   
茶碗蒸し 枝豆 いかげそ(茹で、揚げ) 
茹でピーナツ  フライドポテト  豆腐とカマンベール揚げ団子 
ぽてとサラダ 和風焼きトマト オニオンリング
ししゃも天ぷら      
冷やっこ なす田楽 イカ納豆 
だし巻き玉子 イカそうめん
つくしでサラダ 長いもの酒盗かけ 炊き合わせ(650円(税抜)) 
豚しゃぶサラダ 海老とアボカドの揚げ春巻き たっぷりキノコ揚げだし豆腐
豚肉の天ぷらさっぱりポン酢で  タラコとポテトの揚げ春巻き   
若鶏の唐揚げ  酢の物 鶏から納豆
イカ酒盗かけ  変り揚げだし チキン南蛮
サーモンのホイル包みグラタン 豚の角煮 ホタテの柚子味噌グラタン
 鶏のロースト蜂蜜ゆず胡椒ソース  メカジキわさびマヨネーズ焼き メカジキねぎ風味蒸し(レモン味)  
エリンギ海老巻き天ぷら   
穴子とホタテのぜいたく揚げだし   チキンステーキ  ソフトシェルかたくり揚げ 
カキフライ 海老フライ エビの酒盗焼き
エビの塩焼き  エビの唐辛子みそ焼き   
なすのカキ油炒め ロールとんかつ 牛の冷シャブ
天ぷら盛り合わせ  かま焼き 鯛かま蒸しポン酢おろし
鯛かま揚げ      
お刺身盛り合わせ    

ドリンクメニュー

ソフトドリンクメニューになります)

 コーヒー(ホット・アイス)  ココア(ホット・アイス)  紅茶(ホット・アイス)  ルイボスティー(ホット・アイス)
くず湯 青汁(コラーゲン) 青汁(キトサン)ダイエット   野菜の酵素ジュース
ジンジャーエール   レモンスカッシュ  メロンソーダ  そうれい茶(カフェインなし)
 コーラフロート  コーヒーフロート オレンジフロート  クリームソーダ 
 花咲く はな茶 よくばり美人の青汁     
ジュースメニュー 
  オレンジ  アップル  グレープフルーツ  パイナップル
 ピーチ  アセロラ  キュイフルーツ  コカコーラ
黒酢はちみつ  トマトジュース  ライチジュース  
ノンアルコールメニュー
ノンアルコールビール
ノンアルコールカクテルメニュー
おてんばピーチ姫 カシスオレンジ いちごのプリンセス ぶどう畑でつかまえて
ジントニック ジンライム ソルティドッグ ロゼ スパークリング
マンゴーミルク マンゴージンジャー シャルドネ スパーク シャンディガフ
レッドアイ

アルコールメニュー

お酒(480〜1900円) 
 お酒  ビール  生ビール(小)  生ビール(中)
 梅酒(水・お湯・ソーダ割り)  紹興酒(ボトル)    
焼酎(ボトルorデキャンタ)  2000〜4600円
 いいちこ  すだち酎  魔界への誘い(芋)  酎神こころ(芋)
 紅酔神(芋)  昆布焼酎  吉四六  
ワイン (ボトルorデキャンタ)
 ロゼ(ハーフ)  ワイン 白  ワイン 赤  グラスワイン(白・赤)
 ウイスキー(500〜5000円)   
 リザーブ(ボトル)  ロック、水割り、 ハイボール    
 韓国のお酒 マッコリ   
 1杯   ボトル     
酎ハイメニュー(すべて500円(税抜)) ※芋酎は600円(税抜)
 ウーロンハイ  レモンサワーハイ  梅サワーハイ  グレープフルーツサワーハイ
 青汁割り(コラーゲン入り)  お湯割り  緑茶割り  パイナップルハイ
 アップルハイ  グレープフルーツハイ  黒酢チューハイ  ピーチハイ
 アセロラハイ  マンゴー酢ハイ ライチ酢ハイ   
カクテル(すべて500円(税抜)) 
 キウィ カクテル  カシスオレンジ  ピーチパッション  バイオレットフィズ
シルキーアップル  ライチーシトラス  モスコミュール ソルティドッグ
シャンディガフ  レッドアイ  オーシャンレインボー  ファジーネーブル
 スクリュードライバー      
日本酒(ブランド酒) 千葉県のお酒(1000〜4700円(税抜)) ※ボトルorデキャンタ
 木戸泉しぼったまんま
(大原) 500ml
 岩井の井原酒
(御宿)  720ml
 岩の井 大吟醸
(御宿) 720ml
 稲花やわくち
(一宮町) 720ml
 稲花かもし酒
(一宮町) 720ml
 梅一輪(吟醸純米)
(大網) 720ml
腰古井ぎんから
(勝浦) 720ml
 腰古井純米酒
(勝浦) 720ml
 腰古井大吟醸
(勝浦) 720ml
その他のお酒 
 にごり酒  久保田(千寿) 720ml  八海山 720ml  
 菊水辛口 720ml      
※会席料理コースにて、飲み放題プランB(3000円税抜)をご選択いただきますと、こちらにあるすべてのブランド酒も飲み放題できます。日本酒やお酒好きな方はぜひご検討ください。

割烹さろん つくしのデザートメニュー

 黒ごまソースの白玉アイス  アイスクリーム  あんみつ  クリームみつまめ
 クリームあんみつ  くず湯  くずきり  冷やしぜんざい
 あったかぜんざい  ところ天  クリーム白玉  きなこ白玉
       

”割烹さろん つくし”の場所(住所)

割烹さろんつくしの外観

割烹さろんつくしへの行き方

  1. JR外房線茂原駅 東口改札口より出まして、ちばぎん(千葉銀行)さんを左手に道なりにまっすぐ、150メートルほど進みます。
  2. 二つ目の大きな交差点(茂原駅前不動産株式会社さんの角)を左折します。
  3. そこから真っ直ぐ100メートルほど進みますと、少し大きな交差点があり、右手に海鮮居酒屋魚正さんという居酒屋さんがあります。
  4. そこの海鮮居酒屋魚正さんの角を右折します。(車一台ほど通れる、細い道になります)
  5. 右折しますと、100メートルほど先に”割烹さろんつくし”の白い看板が見えると思いますので、そのまま看板のところまで進んでいただけますと右手の白い建物が当店になります。


お店の前とお店に隣接した右手(”つくし”を目の前にしますと左手)に専用駐車場(計約35台)も用意しております。

茂原駅周辺でお食事処をお探しの場合はぜひお立ち寄りください。

割烹さろん つくしでのご宴会や接待等、お席のご予約、料金の確認などは、
0120-040-221)(※通話料無料です)まで、お気軽にお問い合わせください。



割烹さろん つくしの住所 〒297-0021 千葉県茂原市高師町2丁目5-2

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おすすめのお酒

各種お酒取り揃えております。
つくし飲み放題プラン お一人様 120分 2000円